双色紫薯馒头#元气挑战美一天#的做法步骤

• 步骤 1：

  紫薯100g蒸熟，用勺子按压至泥状

• 步骤 2：

  紫薯面团：150g面粉+100g紫薯泥+3g酵母+适量温水和面成软硬适中的光滑面团 白色面团：200g面粉+2g酵母+适量温水和面揉成软硬适中的光滑面团

• 步骤 3：

  盖上保鲜膜室温发酵至2倍大，不回缩即可！现在夏季室温比较高，发酵快

• 步骤 4：

  取出分别揉成光滑的面团

• 步骤 5：

  紫色、白色面团分别分成均等两份，擀至均等面片，最好厚度也差不多

• 步骤 6：

  两两重叠一起

• 步骤 7：

  分别卷好，我卷了两张颜色（花样多宝贝更喜欢）

• 步骤 8：

  用锋利的刀切均等的卷卷，盖上保鲜膜二次发酵15-20分钟即可

• 步骤 9：

  美的蒸汽炉水盒装上纯净水，盖上圆形盖子，平行推至机体下方

• 步骤 10：

  双色卷放进去搁置金属架上

• 步骤 11：

  菜单选择8包子，轻按开始倒计时17分钟开始，如果是蒸肉包子可以按时间的-、+键增加或者减少时间哦

• 步骤 12：

  关好蒸汽炉门，坐等美味卷卷啦

• 步骤 13：

  哇哦，一个个胖乎乎的双色紫薯卷，太有食欲了

• 步骤 14：

  美的蒸汽炉太棒了，超级方便，蒸着吃更健康，爸爸妈妈的最爱，多吃粗粮馒头有益于健康

• 步骤 15：

  全程步骤结束，喜欢的姐妹们一起来吧！既漂亮又美味更营养健康！