绿豆紫菜排骨汤#德国miji爱心菜#的做法步骤

• 步骤 1：

  炖汤不需要买肋排，杂骨就可以，排骨买回来清水泡泡去去血水

• 步骤 2：

  凉水下锅焯一下，锅里事先放入生姜、葱节、料酒，水开以后再煮两分钟，倒出来清洗干净

• 步骤 3：

  准备半碗绿豆清洗干净

• 步骤 4：

  排骨洗净放入砂锅，没有砂锅其它炖锅也可以，将老姜、绿豆放入大火烧开、小火慢炖1小时

• 步骤 5：

  炖好了，绿豆、排骨都已软烂，起锅前放入紫菜煮开，再放葱花、盐调味即可

• 步骤 6：

  清热解暑的绿豆紫菜排骨汤就好了，夏天炎热给父母炖来喝吧！

• 步骤 7：

  除了盐和葱花，什么调味料都不放都非常好喝了！