凉拌爽口黑木耳的做法步骤

• 步骤 1：

  木耳泡发沥干水份备用

• 步骤 2：

  洋葱切丝、胡萝卜擦丝、蒜头切蓉。

• 步骤 3：

  锅内水烧开倒入木耳，再次烧开倒出凉透（或者冲水冷却）

• 步骤 4：

  木耳加上洋葱、胡萝卜丝、蒜蓉、老干妈豆瓣酱、生抽、陈醋、香油，盐、全部搅拌均匀即可（放入冰箱冷藏1小时拿出来再拌均匀口感更加好）

• 步骤 5：

  搅拌均匀放入冰箱冷藏（这步骤令木耳更加爽口入味）

• 步骤 6：

  从冰箱拿出放上香菜和葱花拌匀即可享受美味的爽囗凉拌菜

• 步骤 7：

  成品～