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步骤 1:
准备好所有食材(这次很简单就两样,鸡蛋+胡萝卜)
步骤 2:
胡萝卜切小粒
步骤 3:
鸡蛋打散
步骤 4:
在蛋液中加入胡萝卜粒
步骤 5:
在加入一小勺生抽,搅拌均匀
步骤 6:
锅中涂一层油,加入胡萝卜蛋液,半熟时,就将其卷起,按压紧实,双面在各煎一下(不好意思,卷的时候忘了照相,亲们自己琢磨了)
步骤 7:
成品出炉了
在煎蛋卷的时候,一定要在蛋液还没有全部凝固之前就开始卷,这样卷出来蛋卷才不会散开。
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