北海道香菇火腿土司——直接法的做法步骤

• 步骤 1：

  香菇和火腿切成碎丁，准备好黄油

• 步骤 2：

  锅烧热倒入8g黄油，将准备好的碎粒倒入翻炒，加入一点点盐（平时炒菜咸度）

• 步骤 3：

  装盘晾凉备用

• 步骤 4：

  面团所有材料倒入面包机设定半小时揉面，揉至十分钟时加入凉透的馅料，揉至结束

• 步骤 5：

  揉成这样光滑的面团

• 步骤 6：

  发酵至两倍大，然后排气

• 步骤 7：

  平均分成六份，醒10分钟

• 步骤 8：

  做好后放入土司盒，发酵至八分满（在北海道土司里我写的很详细）

• 步骤 9：

  盖上保鲜膜发酵哦，发至这么大就可以了

• 步骤 10：

  烤箱上下180度预热，烤60分钟（根据自己烤箱设定时间）

• 步骤 11：

  既拉丝又漂亮~

• 步骤 12：

  微温的时候装入袋子保存，直到你吃完它时都是软软的