奶香南瓜手工小馒头#元气挑战每一天#的做法步骤

• 步骤 1：

  鲜牛奶用微波炉中火加热30秒，放入酵母搅拌均匀。

• 步骤 2：

  面粉称重，加入白糖、南瓜泥，倒入牛奶酵母液搅拌均匀。

• 步骤 3：

  用手揉成光滑的面团，倒入玉米油，用手将油揉进面团里，放置30分钟。

• 步骤 4：

  静置完后，用擀面杖将面团擀成长方形状，从一边卷起来，末端结合处沾点水，用刀切成3-4c m长段。

• 步骤 5：

  切好的小段面团放入蒸夹里进行发酵。

• 步骤 6：

  发酵至1－1.5倍大。

• 步骤 7：

  放入到蒸汽炉网架上。

• 步骤 8：

  控制面板上按“菜单1-8”里的“8”健。

• 步骤 9：

  蒸15分钟。

• 步骤 10：

  搭配一碗南瓜粥。

• 步骤 11：

  成品。