全蛋蛋挞的做法步骤

• 步骤 1：

  牛奶，鸡蛋

• 步骤 2：

  挞皮先放入烤盘冷却

• 步骤 3：

  把牛奶倒入碗中隔水蒸热，放入白沙糖熔化

• 步骤 4：

  牛奶稍稍冷冷加入蛋液，拌匀

• 步骤 5：

  把拌匀的蛋液过滤

• 步骤 6：

  把蛋液倒入挞皮内

• 步骤 7：

  在倒入蛋液时，先把烤箱预热5分钟（上下层加热温度200度）

• 步骤 8：

  放入烤箱烤40分钟

• 步骤 9：

  烤到30分钟时，将烤箱温度调到220度上色

• 步骤 10：

  香气扑鼻的蛋挞烤好了，开吃