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简单快手煎带鱼（油炸太多油）收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 带鱼 1条
- 葱 2根
- 大蒜 3颗
- 生姜片 5片
- 料酒 适量
- 盐 一勺
- 胡椒粉 适量
- 生抽 适量
- 油 少许
简单快手煎带鱼（油炸太多油）的做法步骤
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步骤 1：
带鱼处理干净剪断
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步骤 2：
放葱姜蒜，料酒，盐，胡椒粉，生抽腌20分钟。
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步骤 3：
我开始用面粉沾着煎的，后面没有用了，个人觉得没有区别，可以节省这一步。
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步骤 4：
所以锅里有沾面粉的和没有沾面粉的，放不粘锅里煎。
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步骤 5：
煎两面金黄可以了
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步骤 6：
我煎的比较轻，其实可以在黄点，带鱼容易熟的，可以吃啦！是不是很简单啊！
第一次尝试油煎的带鱼，味道不错，也可以回过红烧，我剪的比较多，红烧了，清蒸过了。油炸太多油了，我用的不粘锅煎的。
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