荷叶糯米鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  将荷叶洗干净，用水把糯米泡上，鸡腿去骨，切丁加入料理，盐，鸡精大料腌制准备工作完成！

• 步骤 2：

  将鸡腿和香菇放入锅中爆炒！不用炒老，因为后边还要蒸煮

• 步骤 3：

  将煮好的糯米放入锅中小火翻炒搅拌均匀

• 步骤 4：

  将翻炒好的糯米鸡和香肠片用荷叶包制，上蒸锅蒸

• 步骤 5：

  蒸煮半个小时，就可以出锅了，这样带有一丝清香的荷叶糯米鸡就做好了！荷叶糯米鸡化解乡愁，吃了以后会让你心回到家乡，往事历历在目！