西红柿炖豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  西红柿去皮切块，把西红柿插在筷子上用灶火烤一烤，皮会很容易剥下来

• 步骤 2：

  豆腐切块，大致2厘米见方

• 步骤 3：

  蒜瓣炝锅

• 步骤 4：

  下入西红柿翻炒1，2分钟

• 步骤 5：

  下入豆腐块儿，豆腐表面撒上盐，先不要搅拌

• 步骤 6：

  盖上锅盖儿焖2，3分钟

• 步骤 7：

  开盖继续翻炒，豆腐入味后加入鸡精即可出锅

• 步骤 8：

  美不?