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母亲节快乐--鱼香茄子(祝福版)收藏
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时间 30–60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 茄子
- 肉馅
- 大蒜
- 调料 请看下面
母亲节快乐--鱼香茄子(祝福版)的做法步骤
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步骤 1：
切花 用盐涂抹均匀腌制1小时
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步骤 2：
寄出多余的水份
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步骤 3：
过油 八分熟
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步骤 4：
捞出备用
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步骤 5：
锅里放油 姜炒香后放肉馅 在放茄子
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步骤 6：
用豆瓣酱 (1勺)糖 醋 甜面酱 加入适量水调汁(根据茄子的多少，试试汁的味道调到味道ok) 炖熟出锅(没看具体时间可以尝尝) 最后放蒜蓉
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步骤 7：
请
