微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
母亲节快乐--鱼香茄子(祝福版)收藏
浏览 142884
收藏 16
时间 30–60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 茄子
- 肉馅
- 大蒜
- 调料 请看下面
母亲节快乐--鱼香茄子(祝福版)的做法步骤
-
步骤 1：
切花 用盐涂抹均匀腌制1小时
-
步骤 2：
寄出多余的水份
-
步骤 3：
过油 八分熟
-
步骤 4：
捞出备用
-
步骤 5：
锅里放油 姜炒香后放肉馅 在放茄子
-
步骤 6：
用豆瓣酱 (1勺)糖 醋 甜面酱 加入适量水调汁(根据茄子的多少，试试汁的味道调到味道ok) 炖熟出锅(没看具体时间可以尝尝) 最后放蒜蓉
-
步骤 7：
请
