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步骤 1:
用鸡蛋 水 面 淀粉 调制面糊 鲅鱼沾面糊 油开后挂糊下糊炸2遍 第一遍定型 第二遍炸熟
步骤 2:
待用
步骤 3:
淀粉 番茄酱 糖 盐 水熬汁 浓稠后出锅
步骤 4:
请~~~
鲅鱼要去除鱼刺 切成鱼段后放盐腌制一小时
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