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步骤 1:
鸡胸肉在半解冻状态切成大片,完全解冻后用盐、黑胡椒碎和百里香叶腌制十分钟
步骤 2:
用肉锤把鸡肉片砸松砸成薄片,不用太用力鸡肉容易被砸散
步骤 3:
午餐肉和马苏里拉奶酪切成片
步骤 4:
用鸡肉把芝士和火腿包好不要像图片上那样有漏出来的,如果芝士火腿大了就改小,一定包好
步骤 5:
包好的鸡排依次沾匀面粉、鸡蛋液和面包糠,这个面包糠是自己做的所以没有那么匀
步骤 6:
油温加热到150度,把鸡排炸至金黄色捞出沥干油
步骤 7:
西兰花和甜玉米粒焯水捞出沥干水分,
步骤 8:
嫩嫩的鸡肉还有汁加上厚厚的马苏里拉奶酪和火腿肉,一口咬下去满足呀
步骤 9:
看看我家老二吃的那个香
步骤 10:
这拉丝要不要这么长呀