蚕豆可乐饼的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜蚕豆剥去壳

• 步骤 2：

  加水，少许盐和和黑胡椒粉，煮至酥软

• 步骤 3：

  压成泥

• 步骤 4：

  去适量豆泥

• 步骤 5：

  搓圆压出圆饼状

• 步骤 6：

  裹一层面粉

• 步骤 7：

  裹一层蛋液

• 步骤 8：

  裹一层面包糠

• 步骤 9：

  油锅烧热转中火，放入

• 步骤 10：

  炸至金黄即可