鲜美竹荪排骨汤#8分钟搞定你的菜#的做法步骤

• 步骤 1：

  竹荪用淡盐水浸泡，

• 步骤 2：

  剪去封口

• 步骤 3：

  去除上面的白色附着物，清洗干净，放锅内焯水。

• 步骤 4：

  排骨清洗干净

• 步骤 5：

  将排骨、适量水，生姜片，1大勺料酒加入锅内，煮开。

• 步骤 6：

  将锅内的材料全部倒出，排骨清洗干净。将排骨、900ml水，生姜片，1大勺料酒加入压力锅内。

• 步骤 7：

  盖上锅盖，大火煮，稳定上汽后，转小火，大约7分钟。

• 步骤 8：

  等待压力阀回归原位，

• 步骤 9：

  旋转锅盖，打开。

• 步骤 10：

  将焯水的竹荪加入压力锅内，（也可以另外起一锅）， 加入2大勺盐、大约10-15分钟，出锅前加入1小勺味精，即可。

• 步骤 11：

  成品

• 步骤 12：

  成品