蔓越莓慕斯蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  洗手消毒.

• 步骤 2：

  戚风切片剪边，吉利丁片冷水泡软备用。蔓越莓果泥和水、白糖混合放在小火上加热至白糖完全融化

• 步骤 3：

  将软化的吉利丁片加入第二步中搅拌至完全混合

• 步骤 4：

  鲜奶油加朗姆酒打发成奶昔状

• 步骤 5：

  将步骤3和步骤4混合搅拌均匀成慕斯液

• 步骤 6：

  剪边的蛋糕片放在蛋糕磨具中，倒入一层慕斯液，再将另一片蛋糕片盖上再倒入剩余慕斯液放入冰箱冷藏凝固