乌饭粽子的做法步骤

• 步骤 1：

  准备 粽子的馅儿 （ 五花肉忘记拍了 ） …

• 步骤 2：

  取两张粽叶 并排平铺 最末端折回来 形成一个漏斗状 先铺一层乌米 把肉和蛋黄/板栗当进去 再用乌米铺满 把粽叶折下来 包住粽子 用棕榈绑起来 也可以用棉线

• 步骤 3：

  粽子冷水下锅 煮2小时以上 煮好后 要闷一个小时

• 步骤 4：

  最后出锅的乌米粽子

• 步骤 5：

  成品