完美炖蛋盅#元气挑战美一天#的做法步骤

• 步骤 1：

  将鸡蛋打散成均匀蛋液

• 步骤 2：

  用准备盛放蛋液的盛器装约7分满的凉开水，和蛋液混合

• 步骤 3：

  加入适量盐，用筷子调匀

• 步骤 4：

  在碗里倒上少许芝麻油，在碗壁上滚一滚

• 步骤 5：

  将调匀的蛋液过滤网，会有少许没打匀的蛋清，等分倒入容器中

• 步骤 6：

  将蛋盅放入蒸宝宝中

• 步骤 7：

  选择蒸蛋模式，13分钟

• 步骤 8：

  完毕后，放上煮熟的豌豆粒点缀