水煮肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  第一步：将肉洗净切片

• 步骤 2：

  第二步：切好的肉放入盐，豆瓣酱，鸡粉，姜末，鸡蛋一个拌匀

• 步骤 3：

  第三步：拌好的肉片在放入适量的土豆粉拌匀放置5分钟左右

• 步骤 4：

  第四步：放油烧至八成热放入豆瓣酱加入开水

• 步骤 5：

  第五步：汤开后放入肉片煮熟后起锅装碗

• 步骤 6：

  第六步：准备好辅料，姜蒜末，干辣椒，少量辣椒粉，花椒

• 步骤 7：

  第七步：油烧至八成热倒入辅料在泼在做好的肉片汤上。再放入香葱