宝宝美食～咖喱鸡饭的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡腿剁成小块用料酒，盐腌制一会儿 胡萝卜，香菇洗净备用 土豆去皮备用

• 步骤 2：

  香菇，胡萝卜，土豆切块，葱姜备用

• 步骤 3：

  大米适量 糯米，黑米少许（我家大宝特别喜欢吃加了黑米的米饭）

• 步骤 4：

  淘洗干净，加水高过米一公分左右，开蒸

• 步骤 5：

  热锅，少许油，葱姜爆香

• 步骤 6：

  加入鸡腿翻炒

• 步骤 7：

  大概翻炒5、6分钟

• 步骤 8：

  加入香菇，继续翻炒

• 步骤 9：

  看锅中的汤汁快干时，加入开水或热水

• 步骤 10：

  量如图就好

• 步骤 11：

  盖锅盖中火

• 步骤 12：

  加入土豆块，胡萝卜块继续煮

• 步骤 13：

  改小火

• 步骤 14：

  待咖喱块融化后，大火收汁，记得要多翻一翻，要不容易粘锅

• 步骤 15：

  米饭装入小碗，扣盘中，可用模具做出造型孩子更喜欢，今天时间来不及，就简单些吧

• 步骤 16：

  可以开吃了