夏天来啦，没错的，今天就是立夏啦，立夏是夏天来临的标志，以往到了夏天总会吃个茶叶蛋，烧点野米饭，为啥要吃这？也许就为了找个理由吃而已，哈哈哈...吃货总是有各种理由吃各种美食，就像吃小龙虾，没有小龙虾吃的夏天也能叫夏天？一起啤酒小龙虾迎接夏天吧。
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灵动美食|没有啤酒小龙虾的立夏也能叫立夏?收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 龙虾 500克
- 洋葱 半个
- 大蒜 4瓣
- 大葱 3段
- 啤酒 1瓶
- 生抽 2匙
- 白胡椒粉 适量
- 小米椒 5个
- 生姜 5片
- 芹菜 3根
- 盐 1匙
- 冰糖 5块
- 花椒粒 20颗
灵动美食|没有啤酒小龙虾的立夏也能叫立夏?的做法步骤
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步骤 1：
准备食材
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步骤 2：
将油烧热，放入大蒜，香葱，生姜，八角，小米椒，花椒爆香
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步骤 3：
让人洗干净的小龙虾炒至变色，放入少许冰糖，继续爆炒
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步骤 4：
放入洋葱，小芹菜，白胡椒粉翻炒
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步骤 5：
加啤酒焖煮，等到啤酒收汁剩下三分之一时候起锅
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步骤 6：
大功告成
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步骤 7：
出锅
