我厨（上海）生鲜一站购，从此告别菜市场！全球优选食材，自建全程物流，12道工序确保食材新鲜，12000平米自动化中央厨房，全品类新鲜到家，我厨净菜免洗免切。更多内容请关注我厨生鲜。
什锦蔬菜搭配肥瘦适宜的五花肉丁，营养均衡更全面，这道菜基本上不需要什么调味料，就盐、油几滴生抽，因为蔬菜味道都比较清甜，靠的是对菜烹饪的生熟判断，都要鲜蔬丁熟的刚刚好，口感才叫妙！
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
步骤 1：
锅中放入500g水烧沸，入五花肉丁过沸水煮至断生，捞出沥干待用；
步骤 2：
锅中入30g油（约两汤匙）烧热，入肉丁炒至出油，下葱姜炒香后，下胡萝卜丁、牛角椒丁、土豆丁和青豆炒至土豆丁熟；
步骤 3：
根据个人口味加入小炒料包，炒均匀即可。
