不一样的罗宋汤的做法步骤

• 步骤 1：

  洋葱切丝。

• 步骤 2：

  胡萝卜切丁。

• 步骤 3：

  西红柿切片。

• 步骤 4：

  紫甘蓝切丝

• 步骤 5：

  平底锅烧热倒入适量玉米油。

• 步骤 6：

  转小火，放入切丝的洋葱炒香。

• 步骤 7：

  加入胡萝卜丁炒熟。

• 步骤 8：

  加入西红柿炒成糊状（表面有红油渗出）。

• 步骤 9：

  加入番茄沙司翻炒（如果不是夏天，西红柿还没有自然成熟情况下用番茄沙司，如果夏天的时候西红柿甜度很高就可以少加入生番茄酱炒熟）。

• 步骤 10：

  加入适量的水，并将紫甘蓝丝放入锅中。

• 步骤 11：

  大火煮开，转小火慢炖40分钟至锅内食材全部软烂，加盐调味，就可以出锅啦！

• 步骤 12：

  一盘好吃又美味的罗宋汤就出锅啦！