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罗宋汤是Russian soup音译，发源于东欧的一种蔬菜浓汤，是海派西餐中著名的美食，汤红味美是上海菜的一道亮色。
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步骤 1：
番茄洗净切成丁待用，锅中放入500g水和牛肉片煮沸，将牛肉片血水沸干净后，捞出洗净待用；
步骤 2：
锅中放入30g油（约两汤匙），倒入番茄，炒至番茄出红油，倒入其他食材炒1分钟；
步骤 3：
加入400g水，倒入番茄酱和鲜汤料包，小火煮至牛肉酥烂即可。
