简单凉拌菜 雪顶含翠的做法步骤

• 步骤 1：

  菠菜洗净入水焯一下，去一去草酸什么的。粉丝也煮软捞出，待用。

• 步骤 2：

  海米用温水泡一泡，稍软捞出，我家的海米太干，不泡的话太硬嚼着费事，这个视自家情况定吧。焯好的菠菜切段，加入海米，蒜泥，盐，蚝油，醋，香油拌匀。

• 步骤 3：

  将粉丝铺在盘底，将拌好的菠菜码在上面，OK！

• 步骤 4：

  清清爽爽，丝丝古意……

• 步骤 5：

  有木有凉到你？

• 步骤 6：

  简单的凉拌菜。