麻糬的做法步骤

• 步骤 1：

  糯米洗浸，放漏篮漏水，30分钟后，放入面包机，按要求，加入适当水，调麻糬档。没有面包机的，将糯米淘洗好，浸泡30……60分钟后，放入电饭煲煮熟。

• 步骤 2：

  电饭煲煮熟的糯米饭，用木铲或擀面杖锤压至看不见米粒

• 步骤 3：

  碗中铺至一层薄薄的炒米粉，我这是买的炒米粉，很细

• 步骤 4：

  做馅用的芝麻糖粉。炒熟的芝麻加糖，放料理机打成粉。也可用芝麻条磨粉

• 步骤 5：

  手沾水，，取出一小块。捏平，放入芝麻糖粉，包好。

• 步骤 6：

  放在炒米粉中滚一下取出即可

• 步骤 7：

  挺香