虾酱炒空心菜的做法步骤

• 步骤 1：

  空心菜洗干净、沥干水、将梗和叶分开

• 步骤 2：

  蒜头、姜和辣椒切好备用

• 步骤 3：

  虾酱和蚝油个一勺、加点清水搅拌均匀

• 步骤 4：

  热锅加油、蒜头和姜末爆香后倒入辣椒爆香

• 步骤 5：

  加酱料爆香

• 步骤 6：

  先放梗爆炒一下

• 步骤 7：

  之后就放叶爆炒、搅拌均匀、试试味道、不够味道可以稍微加点盐调味