完美纸杯蛋糕Cupcakes#黑人牙膏一招制胜#的做法步骤

• 步骤 1：

  水，奶粉，植物油依次加入搅拌均匀至如图状态

• 步骤 2：

  筛入低粉翻拌均匀

• 步骤 3：

  取两个盆，分别打入蛋黄和蛋清

• 步骤 4：

  容器要无水洁净状态哟

• 步骤 5：

  在之前拌好的面糊中一个一个的加入蛋黄翻拌均匀

• 步骤 6：

  拌好的状态

• 步骤 7：

  打发蛋白，分别加四次糖，第一次是在出现粗泡

• 步骤 8：

  第二次是在出现细腻泡沫

• 步骤 9：

  第三次在出现纹路时

• 步骤 10：

  打发至如图尖挺状态

• 步骤 11：

  将三分之一蛋白倒入蛋黄糊中翻拌

• 步骤 12：

  翻拌的状态如图

• 步骤 13：

  再将翻拌好的蛋黄糊倒入剩余的蛋白中全部翻拌

• 步骤 14：

  翻拌好后，倒入裱花袋，分别挤入纸杯里，放入模具。

• 步骤 15：

  入烤箱160度30分钟左右出炉～

• 步骤 16：

  饱满，圆润，肉嘟嘟～