炒花甲的做法步骤

• 步骤 1：

  所以配料

• 步骤 2：

  花甲用水冲一下

• 步骤 3：

  锅里烧淹过花甲的水，水开后放入花甲，盖上锅盖煮，花甲全部爆开以后沥出，并用自来水冲洗一下，有没冲到的用手洗一下（这样花甲就洗干净了）

• 步骤 4：

  油烧热，葱姜下锅爆香

• 步骤 5：

  加入花甲翻炒一会儿，放入拌面酱翻炒均匀

• 步骤 6：

  放入一点水，盖上锅盖烧3-5分钟（入味）

• 步骤 7：

  出锅啦！