迷迭香——丝瓜炒油条的做法步骤

• 步骤 1：

  丝瓜、油条、蒜、芡粉等备料

• 步骤 2：

  油条切段

• 步骤 3：

  丝瓜去皮洗净切滚刀块，蒜切末

• 步骤 4：

  丝瓜热水焯水

• 步骤 5：

  丝瓜盛出放入冷水中防止氧化，入锅炒之前沥干水备用

• 步骤 6：

  锅中热油爆香蒜末后倒入油条翻炒

• 步骤 7：

  接着放入丝瓜一起翻炒2分钟

• 步骤 8：

  出锅前加盐和水淀粉勾芡

• 步骤 9：

  完成