炒腐竹的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有的材料

• 步骤 2：

  腐竹用水泡发泡软

• 步骤 3：

  泡软的腐竹洗净切段，青瓜、胡萝卜切成丝，葱切葱花

• 步骤 4：

  锅中倒入适量的油烧热后放入葱花爆香

• 步骤 5：

  放入胡萝卜丝翻炒至变色变软

• 步骤 6：

  放入青瓜、腐竹翻炒均匀

• 步骤 7：

  加入适量的清水，翻炒片刻

• 步骤 8：

  加入少许的糖，翻炒均匀

• 步骤 9：

  加入适量的盐和鸡粉，翻炒均匀即可关火装盘

• 步骤 10：

  成品图