cookie的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油室温软化

• 步骤 2：

  趁黄油软化，我们可以先准备好其他材料

• 步骤 3：

  鸡蛋搅拌均匀

• 步骤 4：

  软化好的黄油中加入白糖和糖粉，用打蛋器搅拌均匀

• 步骤 5：

  将蛋液分多次加入黄油中，每次都须将黄油与蛋液充分拌匀再加入下一次蛋液，这样可以防止油水分离，不要嫌麻烦，等你看到那一盘香喷喷的曲奇出炉时，这些都是小case啦

• 步骤 6：

  将蛋液与黄油充分打发拌匀

• 步骤 7：

  将低筋粉筛入黄油中，搅拌均匀，除非你想吃曲奇的时候，吃到一团面粉，哈哈哈

• 步骤 8：

  裱花嘴装入裱花袋

• 步骤 9：

  如图，把装好裱花嘴的裱花袋撑开在杯子中，这样等下好装黄油

• 步骤 10：

  将搅拌好的黄油装入裱花袋中

• 步骤 11：

  这样是不是更好装黄油糊呢，请允许我得意ing，得意归得意，别忘了这时烤箱要先预热，上下火，180度，5分钟

• 步骤 12：

  在烤盘上铺好锡纸，挤上我们喜欢的曲奇图形，秀恩爱的可以挤个爱心形状，都是木有关系滴

• 步骤 13：

  挤好的曲奇放进烤箱中层，上下火，180度，18分钟，还是那句老话，每个烤箱都有自己的脾气，特别是个别脾气较火爆的烤箱，时间相对调整一下，除非你想吃黑色的曲奇，额～

• 步骤 14：

  香喷喷又酥又脆的曲奇烤好啦

• 步骤 15：

  曲奇吃不完，要等它凉了，再装进密封罐中，这样再吃的时候，才能保持酥脆，好了，曲奇制作系不系超简单呢！一般人我是不会告诉他，此款曲奇好吃的不要不要的，好吃到没朋友滴！！！

• 步骤 16：

  成品