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步骤 1:
肉用料理机打泥。给葱花,榨菜末,姜末,盐 蚝油,搅拌均匀(榨菜末让口感更有层次1哟)
步骤 2:
茄子切1到断,2刀不断大概隔5毫米。然后把肉塞进去。
步骤 3:
全部做好
步骤 4:
放入蒸锅,蒸熟,13分钟。
步骤 5:
在准备一下蒜末,葱花
步骤 6:
油热,给蒜,然后给蒸好的茄子酿肉,在给50毫升水,2勺生抽。煮一下,大火收汁。味道鲜美。(也可以烧好酱汁,淋在茄子上。但是感觉不够味。煮一下更好吃)
步骤 7:
好吃
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