蕃茄炖牛肉#德国MIJI爱心菜#的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉切块，我买的是有筋的那种，炖烂了比较有嚼头，香！洗净血水再焯一下水。

• 步骤 2：

  土豆去皮切块，葱切段，姜切片。炖料集合。

• 步骤 3：

  蕃茄去皮切块备用。

• 步骤 4：

  除去蕃茄，其它材料加入高压锅，添水至没过材料，倒入少许酱油。由于水较少所以高压锅很快上气，上气后大火5分钟改中小火15分钟。

• 步骤 5：

  放气，打开锅子，牛肉已经酥烂了，挑出葱段姜片陈皮这些大块炖料。

• 步骤 6：

  将蕃茄加入，不用盖高压锅盖子，用普通锅盖再炖10分钟，蕃茄炖出红油，可以出锅了。

• 步骤 7：

  盛出加点香菜。好香！

• 步骤 8：

  肉酥香，汤浓稠，配上米饭……

• 步骤 9：

  快做一碗孝敬我们的爸爸妈妈吧！

• 步骤 10：

  汤浓味美，滋味足……