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步骤 1:
冬瓜去皮切小块
步骤 2:
肋排切小段,锅内放少许油烧热,把排骨炒至外层变色。
步骤 3:
倒适量老抽,炒匀再倒适量水,没过排骨然后倒入两勺皇牌沙茶王,
步骤 4:
到入切成小块的冬瓜,大火煮开。
步骤 5:
在煮开后,放入泡发的黑木耳,中小火慢炖
步骤 6:
炖到排骨软烂后即可出锅。
木耳提前泡发,但注意不要超过24小时
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