牛奶炖蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有的材料

• 步骤 2：

  准备一个大碗，打入鸡蛋，加入20克白糖搅拌至白糖融化

• 步骤 3：

  加入牛奶搅拌均匀

• 步骤 4：

  过筛一下，使其口感更加细腻

• 步骤 5：

  过筛好的牛奶蛋液

• 步骤 6：

  倒入小碗中

• 步骤 7：

  锅中加入适量的水烧开后，放入锅中大火蒸10分钟。小碗盖上盖子或者盖上保鲜膜

• 步骤 8：

  出锅后放到余温时即可食用

• 步骤 9：

  也可以撒上葡萄干

• 步骤 10：

  成品图