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步骤 1:
锅里放上食用油,热锅凉油,放入花生米小火慢炸,炸出香味捞出控油用盐拌均待用
步骤 2:
黄瓜洗净用刀尖在一面切薄片,连接处别切断,然后用同样的手法再切黄瓜的令一面,(切好后拉开向弹簧一样)。
步骤 3:
黄瓜拉长盘在盘子里,放上用油炸好的辣椒丝~酱油~醋~蒜蓉拌好的调料,淋均匀,边上放上炸好的花生米摆上装饰即可。
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