彩椒牛肉粒#黑人牙膏一招制胜#

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彩椒牛肉粒#黑人牙膏一招制胜#收藏

浏览 131933 收藏 488 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 牛里脊 200g
  • 红彩椒 1/3个
  • 黄彩椒 1/3个
  • 生抽 1匙
  • 1勺
  • 3勺
  • 1颗
  • 八角 1颗

小贴士

1.牛肉不要炒的时间太长,太长了肉质变硬影响口感。2.莜麦粒提前焯熟。3.放少量生抽即可,不要让生抽使颜色过深。

幸福小精灵静静 2016年05月06日发布
牛肉是嘟嘟宝贝最爱吃的,无论怎么吃嘟嘟都会吃好多,彩椒炒牛肉丁营养丰富味道好极了。加入了莜麦粒让这道菜体味不少,尤其是嚼在嘴里那劲道的口感,让人回味无穷。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
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