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步骤 1:
所有材料放进碗里,加入水,和成面团即可
步骤 2:
将面团分成两份,其中一份加入可可粉。将两份面团盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏松驰30分钟。
步骤 3:
然后再放在室温发酵
步骤 4:
在室温下发酵1小时
步骤 5:
将两种颜色的面团平均分成四份
步骤 6:
擀成长舌状
步骤 7:
从上往下卷起,松驰15分钟
步骤 8:
搓成长条形,白色面团在芝麻上搓长,使面团粘上芝麻。
步骤 9:
在温暖处发酵30分钟,在表面喷一点水,选择东菱烤箱08键(默认上火220度,下火200度),烘烤12分钟。
步骤 10:
取出放晾即可。
烘烤时间仅供参考。做这种面包需要弄成细长小条。