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步骤 1:
将保鲜冷冻的嫩豆腐切成薄片,摆盘。
步骤 2:
将三勺白糖用100毫升左右的热水化开,加半勺鸡粉,两勺白醋,一勺盐混合均匀浇在豆腐上。
步骤 3:
炒锅内用油爆香葱花,花椒粒和红辣椒段。然后直接浇在豆腐上。
步骤 4:
最后撒少许白芝麻。喜欢吃辣的可以再浇一些辣椒油,颜色也会更漂亮。
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