可可果仁欧包

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所需食材

  • 波兰种酵头
  • 高筋面粉 70g
  • 70g
  • 酵母 1g
  • 主面团
  • 高筋面粉 325g
  • 纯牛奶 105g
  • 鸡蛋 1个
  • 奶粉 30g
  • 白糖 70g
  • 酵母 4g
  • 黄油 50g
  • 燕麦片 随意
  • 杏仁,瓜子仁 随意
  • 腰果,核桃 随意
  • 果仁最好敲醉

小贴士

果仁都是我自己爱吃的,多放了品种!千万不要放多,会影响发酵