白胖子又叫雪媚娘的做法步骤

• 步骤 1：

  将50克糯米粉、15克玉米粉、20克白糖混合搅拌均匀。 将90ml牛奶倒进混合粉中，并搅拌均匀 。 将搅拌均匀的粉浆静置10分钟，使所有原料充分融合 。 将过好筛的粉浆上锅蒸10-15分钟。

• 步骤 2：

  蒸熟后的糯米牛奶粉团晾凉，倒入5克油充分揉匀 【另取一些糯米粉小火炒熟或微波炉叮熟，作为糕粉 】

• 步骤 3：

  买的榴莲非常的饱满

• 步骤 4：

  鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用

• 步骤 5：

  水果切丁备用。 案板上裹上保鲜膜，撒上糕粉，蒸熟的粉皮分成均匀的小份。 取一小块蒸熟的粉皮，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，隔着保鲜膜用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度。

• 步骤 6：

  取一小块蒸熟的粉皮，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，隔着保鲜膜用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度戴上一次性手套（或者手上套一个小号保鲜袋）。 一只手托着粉皮，往上放一勺打发好的奶油再放入切好的水果丁，再铺一层奶油。 将面皮包裹好，捏紧收口。

• 步骤 7：

  收口朝下放在纸托中，白胖子做好啦

• 步骤 8：

  多种口味的雪媚娘