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干煸四季豆#黑人牙膏一招制胜#收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 四季豆 400克
- 猪肉末 100克
- 小辣椒 3个
- 生抽 1汤勺
- 料酒 1汤勺
- 蒜瓣 2个
- 白砂糖 2克
- 盐 半勺
- 鸡精 适量
- 姜 2片
- 葱 2棵
干煸四季豆#黑人牙膏一招制胜#的做法步骤
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步骤 1：
季豆掰成6厘米长的段，沥干水分
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步骤 2：
锅中放入食用油，最好比平时的油量多些，容易炸熟，炒至外皮微邹，捞出待用
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步骤 3：
锅里加油，放入猪肉末，大火炒熟，加入料酒和生抽
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步骤 4：
加入蒜瓣、干红辣椒、姜翻炒，煸出香味
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步骤 5：
倒入四季豆煸炒，最后加入葱花和鸡精翻炒即可出锅
小贴士
四季豆也可以直接煮熟，不用油炸
干煸四季豆可以下酒也可以下饭，味道真不错哦~
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