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步骤 1:
煮西米:水开后倒入西米不停地搅拌3-5分钟然后盖盖子焖5分钟,把西米捞起用过凉水,再煮一锅水,水开后再次把过过凉水的西米倒入锅内不停的搅拌3-5分钟,之后盖盖子焖5分钟,再把西米捞起来过凉水,最后用凉水泡着煮好的西米备用。
步骤 2:
木瓜去皮,去子和囊,切成小块备用
步骤 3:
开煮:锅中放少量的水,煮开加入木瓜,煮至沸腾后倒入纯牛奶,加糖再煮开,把西米用凉水中捞起放到锅中,再一次煮沸自己品尝到够甜即可大功告成!放凉了放到冰箱保鲜3个小时左右,味道到佳。