蒸蛋糕#元气挑战每一天#的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋打入桶内，加白糖、玉米油、柠檬汁。

• 步骤 2：

  用厨师机“4”档打发。

• 步骤 3：

  打发至浓稠状，打发到蛋液滴落下不消失即可。

• 步骤 4：

  低筋面粉过筛后分2-3次加入到打发好的蛋液里，轻轻翻拌均匀。

• 步骤 5：

  用勺子舀入到橡胶模具内8、9分满，震几下。

• 步骤 6：

  水盒装满矿泉水，插上电源，在控制面板上设置20分钟，按“开始”健。

• 步骤 7：

  蒸到快15分钟时，按“暂停”健。

• 步骤 8：

  打开蒸汽炉门，放入蛋糊模具，关上门按“开始”健蒸15分钟。

• 步骤 9：

  成品。