杏仁片凉瓜炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  凉瓜、鸡蛋；

• 步骤 2：

  把凉瓜切开，去掉内襄，切薄片；鸡蛋里放小许盐花打匀；

• 步骤 3：

  热锅，小火，用适量油把杏仁片快手炒起，备用；

• 步骤 4：

  凉瓜炒起，放小许盐花、适量糖，洒上水花，翻炒至软；

• 步骤 5：

  再放适量油，快手把蛋液倒下，用铲从边向中间的推几下，即成！

• 步骤 6：

  杏仁片凉瓜炒鸡蛋，色香味美！