酿苦瓜（凉拌菜）的做法步骤

• 步骤 1：

  苦瓜一个，50度热水清洗干净

• 步骤 2：

  一剖为二掏去内瓤

• 步骤 3：

  直刀切成薄片（2厘米厚

• 步骤 4：

  放入乐扣乐扣保鲜盒里，加入白糖，白醋，花生油，颠簸晃动均匀后放入冰箱冷藏室。