南瓜豆沙包的做法步骤

• 步骤 1：

  将黄瓜蒸熟后捣成泥状和面粉等混合一起和成面团，放在温暖处发酵至两倍大。

• 步骤 2：

  发好的面团。

• 步骤 3：

  用抹茶粉和牛奶一起混合和成一小块绿面团。

• 步骤 4：

  用白棉线三条中间糸成一个结用来捆绑南瓜的形状。

• 步骤 5：

  将发好的黄色面团分成剂子擀成面皮，做成南瓜。

• 步骤 6：

  将自制的红豆馅包入黄色面皮中，团成圆形。

• 步骤 7：

  像是这样用线系住。

• 步骤 8：

  用绿色的面团做成南瓜柄。

• 步骤 9：

  将做好的南瓜包放在温暖处二次醒发至两倍大即可上锅蒸至开锅上气后继续蒸二十分钟左右即可。

• 步骤 10：

  出锅后的南瓜包。

• 步骤 11：

  掰开后的豆沙馅儿