腌咸鸡蛋（家常做法）的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好容器

• 步骤 2：

  将鸡蛋洗净擦干水分放入容器中

• 步骤 3：

  烧一锅开水并撒入适量腌鸡蛋的盐巴，根据鸡蛋的多少来确定，让它在水中溶解放到自然凉

• 步骤 4：

  高度白酒，倒上一盖即可，主要为了杀菌

• 步骤 5：

  将晾好白开盐水倒入容器中，没过鸡蛋即可，倒上一盖白酒，封好盖子放到通风阴凉处，20天即可蒸熟食用，保证蛋黄香浓，出油多。