粉蒸茼蒿的做法步骤

• 步骤 1：

  茼蒿折好，洗净，控干水分

• 步骤 2：

  切成两厘米的小段

• 步骤 3：

  均匀的洒上面粉！标准是每片叶子都沾有面粉

• 步骤 4：

  蒸锅水开之后，隔水蒸三分钟！千万不要蒸久了！

• 步骤 5：

  抖开晾凉！

• 步骤 6：

  准备调料！油热之后加入干红辣椒、蒜末、花椒，煸炒出香味！

• 步骤 7：

  葱油，必不可少的！我是提前做好的！

• 步骤 8：

  加入盐、鸡精、葱油，倒入辣椒蒜末油！搅拌均匀！OK！